Biofarm.dk ApS

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Biofarm.dk ApS befindet sich am Limfjord in Westjütland in der Nähe von Holstebro in Dänemark.
Die Anlage besteht aus drei umlaufenden Systemen, die jeweils ihr eigenes Reinigungssystem haben und alle voneinander getrennt sind. Eine solche Indoor- Kreislaufanlage braucht viel Energie, die in unserem Fall durch ein sich  auf dem Grundstück befindendes Windrad bereitgestellt wird.
In der Indoor-Anlage werden die Fische von den Eiern bis zum ausgewachsenen Fisch gezüchtet. In der zwischen Süß- und Salzwasser gewechselt werden und das Wasser wird recycelt. In den Becken ist immer genügend Futter, das aus einem Granulat einer sorgfältig abgestimmten Zusammensetzung aus Proteinen, Fetten und Mineralien besteht. Ein automatisches System sichert, dass die Fische immer das bekommen, was sie brauchen, ohne dass Futter vergeudet wird.
Die Fische werden täglich von Hand gefüttert, so dass ein Mitarbeiter immer im Auge behält, wie der Appetit ist und ob alles seine Ordnung hat.
Die Becken werden jeden zweiten Tag gereinigt, und es werden Proben entnommen, um die Wasserqualität zu sichern. Das Wasser wird durch einen biologischen und mechanischen Prozess gereinigt- ohne Zusatz von Chemikalien. Die Reste aus dem Reinigungsprozess werden als Biokompost für die Felder rund um die Anlage verwendet und tragen durch ihre hohe Nährstoffdichte zum guten Wachstum der Feldfrüchte bei.